南(nán)瓜泥
适用风寒(hán)引(yǐn)起的(de)感冒咳嗽
感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺(fèi)卫(wèi)失(shī)宣引起,可通过食疗来缓解(jiě)。
南瓜性(xìng)温、味甘无毒,润肺益气(qì)、化痰排脓、驱虫解毒、治(zhì)咳止喘、疗肺痈便秘。
民间也有用蒸熟南瓜,混合蜜糖吃治哮喘的验(yàn)方。
原料:南瓜250克、蜂(fēng)蜜(mì)15克
做法(fǎ):将南瓜蒸熟后捣泥放凉,加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空(kōng)腹(fù)吃(chī)50克。
黄豆水(shuǐ)
适用小孩久咳不止
如孩子体质偏(piān)热(rè)、易便秘,或者开始咳嗽。每天一(yī)剂黄豆菜心水,每天(tiān)喝一次,可以一直喝到痊(quán)愈。此外,还可以(yǐ)用来(lái)调理感冒期间虚弱的身体。
原料(liào):黄豆50粒、白菜心1个
做法(fǎ):准备(bèi)50粒黄豆(dòu),泡1小时,煮上(shàng)40分(fèn)钟,再加入白菜(cài)心,煮(zhǔ)5到10分钟。
蜂蜜生姜萝卜饮
适用风寒感冒引(yǐn)起的(de)咳嗽
生姜发汗(hàn)解表(biǎo)、温肺止(zhǐ)咳,不但能把(bǎ)多余的热量带走,同时还能带出体内(nèi)的病菌、寒气。
白萝(luó)卜中(zhōng)含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较(jiào)强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引(yǐn)起(qǐ)的咽喉干痛、声音嘶哑等(děng)问(wèn)题。
原料:新(xīn)鲜白萝(luó)卜1斤、生(shēng)姜30克、蜂蜜30克
做法:萝(luó)卜(bo)和生姜去皮后切碎块(kuài),一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。
罗汉雪梨饮
适用风热(rè)咳嗽、急慢性咽炎(yán)引起的咳嗽
罗汉果性(xìng)味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑(shǔ)的功(gōng)效,与清(qīng)热养胃、滋阴润肺的雪梨(lí)配在(zài)一(yī)起,养阴清热止(zhǐ)咳的作(zuò)用更强。
原料:罗汉果1个、雪(xuě)梨2个
做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20~30分钟,将(jiāng)水沥干(gàn),即可饮用。
银耳百合(hé)饮
适用无痰干咳的(de)咳嗽
银耳养胃生津(jīn),百(bǎi)合止咳祛痰。两者搭(dā)配食用,止咳(ké)效果更好。
原料(liào):银耳(ěr)10克、冰糖20克、百合(hé)10克、蜂蜜少许(xǔ)
做法(fǎ):取10克银耳,清水(shuǐ)泡发12小时(shí),放(fàng)入碗中,加入冰糖及百合,放(fàng)入蒸锅,隔水炖1小时(shí),拌入(rù)蜂蜜,每日早晨起来空腹食用(yòng)。
黑(hēi)豆(dòu)姜汤
适用(yòng)咳嗽痰多(duō)、支气管炎
原料:黑豆150g、老姜2片、红糖10g
做法:黑(hēi)豆与老(lǎo)姜洗净加水(shuǐ)1000毫升合煮,滚后(hòu)转(zhuǎn)小火续煮20分(fèn)钟,滤渣后取汤,加入红糖拌匀后趁热饮用(yòng)。
注意(yì):喝三天(tiān)停一天。癌(ái)症与糖尿病者,不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异(yì)常、肌(jī)酸酐异(yì)常、尿毒症、洗肾、肾功能(néng)不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿(niào)酸血症等患者(zhě),忌食。
大(dà)家(jiā)都知道用罗汉果来泡茶,可以缓(huǎn)和喉(hóu)咙疼痛(tòng)。罗汉果花也一样具(jù)有(yǒu)润喉功效,并且罗汉(hàn)果花(huā)的(de)香味浓(nóng)郁,用热水一泡,芬(fēn)芳四溢。
罗汉果花,泡茶饮用,可以清肺润燥(zào),对喉咙(lóng)疼(téng)痛、咳嗽、声音(yīn)沙哑,甚(shèn)至(zhì)是上火引起的大便秘结都有很好(hǎo)的改(gǎi)善作用。
注意:罗汉果花有些性(xìng)质寒凉(liáng),症状缓解后(hòu)不要一直喝。
金银花茶,也是人们常见的用于清热(rè)解(jiě)毒的花茶。金银(yín)花茶不(bú)仅针对上火的人有很好的(de)舒缓作用,对咽喉干涩,口干舌燥,外感风热也有一定的作用。
注意:它(tā)的性质寒凉(liáng),并不适合体质虚弱或者(zhě)寒性体质的人,不(bú)适合(hé)长期饮用(yòng)。
玉蝴蝶,又(yòu)叫做白玉(yù)纸,主(zhǔ)要产自(zì)于云南、贵州等地方。它可以清肺热,利咽喉,对急性或者慢(màn)性(xìng)的支气(qì)管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体(tǐ)发炎都(dōu)有很好的治疗效果。
玉蝴蝶茶,主要(yào)是用其种子(zǐ)泡茶。一茶匙玉蝴(hú)蝶,加(jiā)上滚烫开水,泡10分(fèn)钟即可(kě)饮用。
薄荷泡茶(chá)可以消除咽(yān)喉肿痛(tòng),还能舒缓因感冒引(yǐn)起(qǐ)的头痛或(huò)者发烧,加强(qiáng)体内血液循环。
注意:薄荷不适合产妇和(hé)婴儿食(shí)用。
紫罗兰泡茶(chá)饮用,对于呼吸道有很(hěn)大好处,不仅可以滋润喉咙,还(hái)能(néng)舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉(hóu)咙痛等;还对呼吸器官(guān)疾病起到一定的辅助治疗(liáo)作用,保护上呼吸道,调(diào)理支气管炎(yán)。
茉莉(lì)花作为花茶泡水饮(yǐn)用,可(kě)以起到抑(yì)制细菌的作用,内服外用,就(jiù)可以对喉咙(lóng)起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有(yǒu)慢性支气管炎的患者更适合(hé)喝。
初期的咳嗽不要急(jí)着吃止咳药,宜吃滋阴(yīn)润肺的蔬果(guǒ),如(rú):银耳、黑(hēi)木耳、蜂蜜、丝(sī)瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果(guǒ)、枇杷、杏子等。
忌食任何(hé)辛辣(là)、刺激性食物,例如:芥末、沙(shā)茶酱、辣椒、咖(kā)喱(lí)、胡(hú)椒粉(fěn)等。
忌(jì)吃生冷食物,例如:冷冻食(shí)品、饮料、冰淇淋(lín)、霜淇淋等。
勿(wù)吃辣椒、胡(hú)椒、生(shēng)姜(jiāng)等辛辣之物,对呼吸道有刺激作用,使(shǐ)咳嗽加重。
忌抽烟、喝酒。
忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物(wù),例(lì)如:炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆(dòu)腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油(yóu)蛋糕(gāo)、甜甜圈、小西点(diǎn)…等。
忌吃甜食(shí),以免生痰。
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